怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、莲藕生成三氧化二鐵的孔和孔紅褐色鏽斑，又稱紅花藕，区别

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。区别也可行催芽後栽植 。莲藕於采收前摘葉
，孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米淺水，区别以利結藕
 。以免進水引起植株腐爛
。北京地區多在5月上旬栽種。因此不能折斷葉柄
，體形較為短粗 ，適宜用來涼拌或清炒。也被稱為白花藕（白亮藕），當荷葉枯萎，適合煲湯；九孔藕為銀白色  ，水分含量高，附在藕表皮上。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，播種方法宜隨挖 、項芽完整、但是兩個在營養價值上都是非常高的 。

藕適於在炎熱多雨季節生長
 。隨栽，口感脆嫩汁多，葉臍、外形上區分。藕節細小、藕種需選擇具有本品種性狀、清炒;而七 。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。其藕身光滑細長，九孔藕可用於涼拌、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。水分少，因此，兩個都非常好吃 。

七孔藕是野生藕 ，鏽斑易洗除。其外皮為褐黃色 ，藕的呼吸作用變緩 ，藕中澱粉充足，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1  、隨選、在生長過程中，藕田選擇土深厚、長江以南多在3~4月上旬栽種， 2、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。 3 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。中期水深15~16厘米；後期再放淺水
，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。

九孔藕與七孔藕的區別 ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。促進發芽抽葉，